んー?ここ昔、風龍だったよなぁと思いながら入ってみることにした。
「博多豚骨弐玉無料 かえだま」という名前から漂う、替え玉のごり押し感がすごい好きだ。
結論を正直言うと博多風龍と味は変わらない。
まろやかであっさりした豚骨で比較的単調な味だと思うがこれがはまる人はいるだろう。
かくいう僕もそうである。
麺も癖がなくバリカタだろうがやわめだろうが美味しく食べることができる。
ラーメンを頼めば替え玉2杯無料なので、腹ペコboyや腹ペコgirlは頼むといい。
注意としてはラーメンを食べる序盤でスープをあまり飲まないことだ。
終盤になって替え玉の麺にスープを吸われ悲惨なことになる。
中盤はカウンターに置いてある高菜や紅ショウガ、鷹の爪、にんにくで替え玉1杯目をアクセントをつけて楽しみたい。
終盤替え玉2杯目ではこれまたカウンターに置いてあるラーメンのタレを状況に応じて使いながらラーメン+替え玉2杯完食の道を切り開こう。
替え玉2杯でコストパフォーマンスを求めるのなら序盤中盤終盤の隙のない戦いが強いられるのだ。
博多豚骨弐玉無料 かえだま 蒲田店 (ラーメン / 蒲田駅、蓮沼駅、京急蒲田駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5